52. Aktionstag „Bio-Landwirtschaft – für unsere Umwelt“
Am 52. Aktionstag „Bio-Landwirtschaft – für unsere #Umwelt“ steht Bio für vieles: für natürlich, sauber, gesund essen, regional, nachhaltig – und Artenvielfalt.
• Natürlich: Bio sorgt dafür, dass Schadstoffe nicht in die Natur und zu den Menschen gelangen, da ohne chemisch-synthetische Pestizide und Kunstdünger gewirtschaftet wird.
• Gesund: In der Verarbeitung von Bio-Produkten werden keine kritischen Zusatzstoffe wie Phosphate in der Wurst oder synthetische Aromen eingesetzt.
• Saubere Luft, sauberes Wasser: 40 bis 64 % weniger Stickstoffauswaschungen auf Bio-Höfen.
• Stark auf dem Land: Die Zusammenarbeit von Öko-Betrieben aus Landwirtschaft, Verarbeitung und Handel sichert immer mehr Familien ein Einkommen und stärkt die regionale Wirtschaft. Und: Bio verhilft Bauern, unabhängig, zu sein, da deutlich weniger externe Betriebsmittel zugekauft werden müssen. Daher spielt Öko-Landwirtschaft eine zentrale Rolle für eine nachhaltige Entwicklung weltweit. Denn: Öko-Landbau kommt mit deutlich weniger Stickstoff- und Energieinputs aus.
• Gesünder und nachhaltiger essen: Menschen, die zu Bio greifen, tendieren dazu, eher frisch zubereitete Speisen als Fertigprodukte und weniger Fleisch zu essen.
• Ganz wichtig – Bio sorgt für mehr Artenvielfalt: Bio-Äcker weisen im Schnitt 94 % mehr Wildkrautarten am Feldrand und über 300 % mehr im Feldinneren als konventionelle Flächen auf.
Hier geht’s direkt zum BÖLW und dem Branchenreport 2020: https://www.boelw.de/themen/zahlen-fakten/landwirtschaft/artikel/bio-wirkt/
Weitere Infos zum Bio-Vollsortiment findet ihr unter: https://ecofit-biofrucht.de